サンコチョはコロンビアで最も人気があり有名なスープの1つであり、コロンビアで最も伝統的なレシピの1つであり、その起源は何年も前にさかのぼります。健康的であるため、家族と一緒に食べるのに理想的な料理です。栄養価が高く、多くのビタミンがあります。もともとは畑で飼育されているクレオールチキンを使って調理されていますが、鶏肉も使用できます。
サンコチョはコロンビアで最も人気があり有名なスープの1つであり、コロンビアで最も伝統的なレシピの1つであり、その起源は何年も前にさかのぼります。健康的であるため、家族と一緒に食べるのに理想的な料理です。栄養価が高く、多くのビタミンがあります。もともとは畑で飼育されているクレオールチキンを使って調理されていますが、鶏肉も使用できます。