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焼きブロッコリー、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆のパンケーキレシピ

焼きブロッコリー、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆のパンケーキレシピ


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この簡単な自家製レシピで、ブロッコリー、ニンジン、エンドウ豆、トウモロコシのパンケーキなど、子供たちが特に愛する野菜料理の作り方を教えます。揚げる必要なしに一歩一歩準備する方法を教えます。

ブロッコリーは、子供の健康に最も貢献する野菜の1つであることを忘れないでください。この野菜を家族の食事に加えると、カルシウム、鉄、抗酸化物質、繊維、そして多くのビタミンが健康に貢献します。また、妊婦にも最適です。

材料:

  • ブロッコリー1カップ
  • にんじん1枚
  • エンドウ1/2カップ
  • 調理済みのトウモロコシ穀粒1/2カップ
  • 卵4個
  • 30グラムすりおろしたパルメザンチーズ
  • ニンニク2片、みじん切り
  • オリーブオイル大さじ1(スープ)
  • パセリのみじん切り
  • 味わう塩

それは良い食事を準備する時間がほとんどない人にとって理想的なレシピです。 30分未満で、パンケーキは家族のランチまたはディナーの準備が整います。何を待ってるの?みんなにこのおいしいレシピを作ってもらいましょう。

1.オーブンを180ºに予熱します

2.にんじんを洗い、沸騰したお湯で約5分間または柔らかくなるまで煮ます。排水し、細かく切って保存します。

3.ブロッコリーを洗って細かく切る。沸騰したお湯で5分ほど煮て取り出し、取り置きします。

4.ボウルに卵を入れます。塩、パセリ、次にニンジン、エンドウ豆、トウモロコシ、ブロッコリー、パルメザンチーズを追加します。しっかりと固まるようにすべてを混ぜます。

5.フライパンに油を少し入れ、みじん切りにしたニンニクに焦げ目をつけます。スプーンの助けを借りて、両面が褐色になるように混合物の量を入れます。

6.クッキーシートを耐油紙で覆います。金色のパンケーキをトレイに入れ、約10分焼きます。トマトサラダまたは白ご飯を添えて、温かくサーブしてください。

どうぞお召し上がりください!

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