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カリフラワーのパンケーキまたはトルティーヤ。自家製で簡単なレシピ

カリフラワーのパンケーキまたはトルティーヤ。自家製で簡単なレシピ


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この豊かでおいしいレシピで、あなたはあなたの子供に栄養価の高い低カロリーの食事を提供することができます。これら カリフラワーのパンケーキ 彼らは子供と家族のための夕食や昼食の良い提案になることができます。

カリフラワー ビタミンCとDの供給源であり、 リン、マグネシウム そして鉄。それは、その繊維の寄与が大きいため、結腸の壁に蓄積する脂肪を一掃するのに役立ち、したがって便秘および肥満を回避するのに理想的である野菜です。カリフラワーの香りは強いですが、なめらかで軽い食感です。

材料:

  • 400グラム(4カップ)カリフラワー
  • 卵2個
  • すりおろしたチーズ150グラム
  • 玉ねぎ中1個
  • ニンニク2片、みじん切り
  • 150グラムのパン粉
  • オリーブオイル大さじ4
  • 味わう塩

したがって、 Guiainfantil.com カリフラワーを使用して、簡単かつ迅速に準備できるこの自家製レシピを準備しました。それを行う方法を段階的に学びます:

1.カリフラワーの小花を洗って切り、水を入れて鍋に入れ、沸騰し始めたら約5分間調理します。それらをよく排水します。

2.カリフラワー(すでに乾いている)をブレンダーに数秒間入れます。ブレッドクラム、チーズ、塩、2つの卵を加え、取り扱い可能な生地になるまでよく混ぜます。

3.生地を丸めてボールにし、平らにしてパンケーキを作ります。

4.タマネギを千切りにし、にんにくはみじん切りにする。それらを油でフライパンに持っていき、ソテーする。終わったら、カリフラワーのトルティーヤを加え、中火で両面がよく固まるまで煮ます。

5.カリフラワーのパンケーキにギリシャのヨーグルトソース、トマトソース、または子供が一番好きなものを添えます。

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