乳児栄養

子供の発達のためのビタミン

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子供の細胞増殖が正常に行われるためには数千の化学反応が必要であり、これのために必須ビタミン。

その名が示すとおり、ビタミンという言葉は語源的にヴィータ(生命)とアミン(化学物質)に由来し、生命に必要な物質を意味します。ほとんどのビタミンは、日光浴したときに体が皮膚を介して生産するビタミンDを除いて、食品から摂取する必要があります。したがって、果物と野菜だけでなく、肉、魚、シリアルも豊富な健康的でバランスの取れた食事は、 子供が必要とする必要なビタミンの量.

体が必要とするすべてのビタミン、適切な身体の発達に必要な13のビタミンを含む食品はありませんが、1つだけを含む食品はありません。したがって、多様でバランスの取れた食事は、子供の成長と発達に重要な役割を果たします。

しかし、水溶性と脂溶性の2つのグループに分類されるビタミン自体の特性を考慮に入れると、ビタミンの乱用は有害になる可能性があります。水溶性ビタミンは水で希釈され、体は尿から余剰分を除去しますが、脂溶性ビタミンは脂肪に溶けて除去されないもので、体内、特に肝臓に蓄積します。多すぎると有毒になる可能性があります。

このため、医学的アドバイスなしに、子供にビタミン剤を提供することを控えることが非常に重要です。栄養素の吸収不良に関連する慢性疾患に苦しむ子供たちだけが、ビタミン剤の摂取を必要とするかもしれません。

母親が菜食主義者である母乳育児の新生児の場合には、特別な言及がなされるべきです。母乳育児は赤ちゃんに必要なすべての栄養素を提供しますが、厳密な菜食主義の母親だけが、赤ちゃんの血液の形成に不可欠なビタミンB12を含まない牛乳を生産します。授乳中のB12。

もちろん、母乳で育てると赤ちゃんに十分なビタミンDが提供されません。ビタミンDは食物からは得られないビタミンですが、皮膚を日光にさらすことによって体が製造する必要があるからです。これが多くの赤ちゃんが生後1か月の間にビタミンDサプリメントを摂取する理由です。特に、秋と冬に生まれた場合はそうです。

ビタミン欠乏症は特定の病気を引き起こす可能性があり、それは文明世界では実際に根絶されています。したがって、ビタミンC欠乏症は壊血病を引き起こし、ビタミンK欠乏症は出血につながり、ビタミンD欠乏症はくる病につながります。

ただし、多様でバランスの取れた食事をしている子供には、ビタミン剤は必要ありません。いくつかの一般的な神話とは異なり、ビタミンは食欲を刺激しませんが、化学プロセスの触媒として機能し、抗酸化剤として機能し、細胞の活動を改善するため、身体が適切に機能します。

1. 葉酸またはビタミンB6
水溶性。それは細胞の再生、したがってニューロンの成長と発達に不​​可欠です。マメ科植物、柑橘類、緑の葉野菜です。

2. B12ビタミン
水溶性。血液中の赤血球の増殖に関与し、神経系の発達に関与しています。魚、乳製品、赤身の肉、卵、豚肉が豊富です。

3. ビタミンAまたはベータカロチン
脂溶性。抗酸化作用があり、免疫システムの強化と視力の発達に不可欠です。皮膚、骨、歯の形成に役立ちます。乳製品、緑の葉野菜、ニンジン、カボチャ、油、魚に含まれています。

4. ビタミンE
脂溶性。脳の発達に重要であり、抗酸化物質として機能し、白血球と赤血球の形成に関与しています。卵、油、全粒穀物、緑の葉野菜に含まれています。

5. ビタミンD
脂溶性。カルシウムの吸収を助け、骨や歯の石灰化に介入します。魚、卵、牛乳、肝臓に微量含まれています。

6. ビタミンC
水溶性。それは組織の再建に介入するため、皮膚と靭帯を最適な状態に保ち、体の防御を強化するのに役立ちます。食品からの鉄の吸収を改善し、貧血を予防します。柑橘系の果物、キウイフルーツ、野菜は、ビタミンCの優れた供給源です。

同様の記事をもっと読むことができます 子供の発達のためのビタミン、Infant Nutrition On-Siteカテゴリにあります。


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コメント:

  1. Mitch

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  3. Virgil

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