コロンビアのレシピ

コロンビアのサンコチョ。伝統的なレシピ

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三交町はコロンビで最も人気があり有名なスープの1つaは、最も伝統的なコロンビアのレシピの1つであり、その起源は何年にもわたるほどです。

健康的で栄養価が高く、多くのビタミンが含まれているため、家族での食事に最適です。もともとはクレオールチキン、つまり畑で育てられたものを使って調理されていますが、鶏肉も使用できます。

材料:

  • 鶏肉1 / 2kg
  • 牛肉1 / 2kg
  • 緑のバナナ1個
  • トウモロコシの片耳
  • にんじん1個
  • タマネギ1個
  • フレッシュユッカ
  • クレオールポテト
  • コリアンダー
  • チキンスープ
  • バター
  • トマト

Guiainfantil.com このおいしい料理を簡単に作る方法を教えてくれます。私たちのステップバイステップに従ってください。

1.塩ひとつまみで水を熱し、牛肉と鶏肉を加え、鶏肉の半分をストックキューブに加える。

2.玉ねぎ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、穂軸を切って追加します。 5〜10分ほど調理します。次に、ユッカとバナナを追加します。

3.シチューを作るには、鍋にバターまたはマーガリンを溶かし、みじん切りのトマトと玉ねぎを加えます。前に捨てて加熱したチキンストックキューブの残りの半分を一杯の水に加える。混合物が増粘し始めるまでかき混ぜます。

4.すべての材料をスーププレートに盛り付け、提供時にコリアンダーとシチューを加えます。このおいしい料理には、アレパス、アボカド、白ご飯を添えていただけます。 どうぞお召し上がりください!

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コメント:

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