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彼 妊娠 それは女性がいくつかの肉体的、精神的変化を経験する段階です。栄養は、将来の母親や赤ちゃんの健康を危険にさらすことなく、妊娠が健康な状態で過ごすための非常に重要な要素です。この段階では、 妊娠中の女性の摂食 それはあなたの子供の健康に直接影響を与えます。このため、ベジタリアンの妊娠では、女性がビーガンフードの特性をよく理解し、ニーズに合わせて調整することが非常に重要です。
妊娠について話すとき、短時間で多くの変化があるので、私たちは食物について多くの質問に直面します。必要な栄養素の種類と量は、妊娠初期、妊娠中期、妊娠後期で変更します。これに追加すると、 ベジタリアンまたはビーガン妊娠 赤ちゃんの発育は圧倒されます。
まず第一に、 菜食はビーガンと同じではありません。ベジタリアンダイエットでは乳製品と卵の消費があり、ラクトベジタリアン、オボベジタリアン、またはオボラクトベジタリアンであることを忘れないでください。
などの新しい電流もあります フレキシタリアンダイエットビーガン食の一般的な消費が促進されますが、不連続に動物起源の食品が含まれる場合があります。したがって、ビーガン食には、動物由来の食品や派生物は含まれていません。
残念なことに、スペインでは、他のラテンアメリカ諸国と同様に、ベジタリアンやビーガンの妊娠のケースに関する具体的なガイドラインはありませんが、世界の他の多くの地域でこの状況が広く説明されており、正規化。
アメリカ栄養士協会によると、「妊娠中および授乳中のベジタリアンおよびビーガンダイエット」の研究で収集され、バルセロナのポンペウファブラ大学によって発行された、 適切に計画された食事は健康的で栄養的に十分であり、重要な健康上の利点を提供できます。これらの利益または利点は、特定の病状の治療の予防および強化に関連しています。
あ 妊娠中の女性のための菜食 バランスが取れていれば、妊娠中の健康的な生活に完全に対応できます。このタイプのダイエットを選択する場合は、この代替策について医師に相談し、疑問を解決して、次のヒントを覚えておいてください。
-言うことは重要です 微量栄養素（ビタミンとミネラル）の量は、年齢、病歴などのいくつかの要因によって異なります または、例えば、腸管吸収能力。後者は非常に関連があります。たとえ私たちが補足したとしても、消化器系と腸管系が過敏性腸、セリアック病、または食物不耐性などの障害によって変更された場合、吸収される栄養素の割合が減少するためです。
-妊娠中、生理学的な方法で、私たちの体全体が胎児の栄養を優先することにも注意する必要があります。そのため、何らかの形で「すべてのものを使用する」ため、妊娠初期にある程度の便秘に気付くのは非常に正常です私たちが摂取し、排便の速度が遅れていること。
考慮に入れるべき最初の事柄は、ベジタリアンとビーガンの食事で定期的に監視されるべき栄養素を区別することです。これらは、ビタミンB12、DHA、鉄、カルシウム、ビタミンDなどのオメガ3脂肪酸です。これらはすべて、植物由来の食品に多かれ少なかれ大量に見られますが、私たちの体には簡単には吸収されません。これらのニーズを満たすために、市場にはベジタリアンおよびビーガンサプリメントがあります。
1.ビタミンについて特に言及する必要があります B12、植物由来の食品（大豆、米、または穀物のみ）には実際には見られない上記の唯一のものであり、赤ちゃんの奇形を回避するために、ビーガンおよび一部のベジタリアン食で補足する必要があります。
2.一方、 鉄は、植物由来の食品に一般的に見られる非ヘム鉄で、3〜20％が吸収されますが、動物由来は25〜35％まで吸収されます。したがって、妊娠中、1日あたり最大30〜60 mgの鉄の必要性がはるかに高いため、補充を行うことをお勧めします。
3。葉酸 それは胎児を神経学的欠損および器質性奇形から保護する要素です。ビタミンB9の欠損などの赤字は赤ちゃんの発達に深刻な影響を与える可能性があるため、妊娠中にそれを補うことが完全に推奨されるのはこのためです。
4。 亜鉛 それは多くの代謝プロセスに必要なミネラルです。 1日の量は11 mgで、全粒穀物、豆腐、テンペ、種子、一部のナッツなどの植物源に含まれています。亜鉛欠乏症は、早産や成長の遅延につながる可能性があります。
5。 カルシウム ビタミンDのおかげで吸収されることを覚えておくことが重要です。そのため、このビタミンのレベルを高くすることが不可欠です。市場には野菜飲料など、カルシウムとビタミンDが豊富な食品がたくさんありますが、カルシウムは牛乳だけに存在するわけではありません。カルシウムの良い供給源は、緑の葉野菜（ほうれん草、フダンソウ、ブロッコリー）、ナッツと種子、豆腐（豆腐）、およびドライフルーツにあります。
栄養のあるビーガン妊娠中の女性は、肉食の排除と一緒にベジタリアン食の高ホウ素含有量が体の保持に寄与するため、雑食性の女性と比較してカルシウム欠乏症である必要はないことに注意すべきですカルシウム。
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