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子供の食事においてタンパク質はどのくらい重要ですか? タンパク質は、子供たちの体の適切な機能を助け、促進する必須食品を通じて取得される主要栄養素です。タンパク質は子供の食事において重要です。に Guiainfantil.com 私たちは、タンパク質の機能、それをどこから得ることができるか、そして子供たちが毎日どれだけ摂取すべきかを教えます。また、赤ちゃんや子供向けに、タンパク質を多く含むレシピを提案します。
-プラスチックまたは建設
それらは子供の成長と発達、そして組織と器官(創傷、火傷)の修復を助けます。
- 免疫
免疫系の一部である細胞(抗体、免疫グロブリン)はタンパク質で構成されています。
- 移動
タンパク質は筋肉を形作り、筋肉の収縮と弛緩を可能にし、子供の運動系に動きを与えます。
- 元気
彼らは子供たちにエネルギーを与え、体は炭水化物と脂肪をエネルギー源として最初に使用します。これらの栄養素が不十分な場合、体はタンパク質を燃料として使い始めます。
- コンベヤー
タンパク質は脂肪、酸素などを運ぶ
タンパク質は動物起源であることができ、タンパク質または野菜である。
-動物起源のタンパク質
彼らは卵、肉、家禽、魚、牛乳に含まれています。
-野菜由来のタンパク質
それらは、穀物(キノア、米、ライコムギ、小麦、オート麦、大麦、ライ麦、そばなど)、豆類(レンズ豆、エンドウ豆、豆、大豆、ひよこ豆など)、ナッツ(アーモンド、クルミなど)に含まれています。 )
これは、タンパク質の量が子供の年齢と体重によって異なることです:
年齢 | 1日あたりのプロテイングラム(概算) |
---|---|
0〜5か月 | 13グラム |
5ヶ月〜1年 | 14グラム |
13年 | 16グラム |
46歳 | 24グラム |
食品中のタンパク質量:
食物 | 100グラムごと |
---|---|
牛乳 | 3グラム |
チーズ | 15から30 g |
卵(ユニット) | 6グラム |
シリアル* | 10グラム |
野菜** | 20グラム |
ヨーグルト | 3グラム |
*穀物の場合、高品質のタンパク質を得るためにマメ科植物と組み合わせることが重要です(例:レンズ豆入り米)。
**マメ科植物の場合、高品質のタンパク質を得るためにシリアルと組み合わせることが重要です(例:全粒小麦パンのフムス)。
タンパク質は子供の健康にとって非常に重要な食品です。肉、卵、豆類、穀物などの食品に含まれています。このため、私たちのサイトでは、赤ちゃんと子供のために準備するいくつかのシンプルで自家製のレシピを選択しています。
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