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子どもの成長は、両親をとても心配するものです。通常の成長プロセスには多くの要因が関係しており、「すべてがうまく機能する」必要があります。遺伝学、以前の病気、子供が育つ環境、そしてもちろん、栄養と食物。 子供が成長するのを助ける食品は何ですか？
子供の最大の成長は、人生と青年の最初の年に発生しますが、 就学前の年齢で着実に成長しています。このプロセスはすべて、検査の際に小児科医によって制御および監視されます。したがって、この成長は健康であることの印であるため、何もスキップしないことが非常に重要です。
この プロセスは病気によって変わることができます （ホルモン欠乏症、慢性疾患）または異常な状況（未熟児、放棄、愛情の欠如）だけでなく、性別（男の子と女の子のリズムは異なる）、遺伝的影響（家族の高低）または成熟リズム子供の。
そして食事はこのプロセス全体にどのように影響しますか？栄養素のニーズは、子供の段階によって異なります。就学前の年と比較して、乳児期と青年期のカロリー量が増加しています。
筋肉と骨は成長に関与していますこのため、炭水化物、タンパク質、カルシウム、リン、鉄などのミネラルを豊富に含む食事が不可欠です。これらの栄養素は、成長の加速のこれらの段階で強調表示されますが、体が永久的に変化しているため、これらの栄養素を生涯にわたって含める必要がないという意味ではありません。
の タンパク質 彼らは子供の栄養を欠くことはできません。それらは構造的な機能を持っています、それはそれらが新しい組織の形成を助けることを意味します、それが子供と青年の成長のためにそれらがとても重要である理由です。
タンパク質は、子供が持っている食事の種類に応じて、雑食（両方の種類のタンパク質を含む）か、ベジタリアンの食事（この場合は野菜のみ）のいずれかで、動物または野菜に由来します。それらはどこにありますか？
- 動物由来のもの それらは肉、鶏肉、魚、乳製品および派生物に含まれています。
- 野菜の起源 それらは、レンズ豆、豆、ひよこ豆、エンドウ豆、大豆および派生物（豆腐、テンペ）などのマメ科植物、玄米、全粒小麦のパスタ、セイタン、キノア（偽穀物）およびアマランス、ナッツ、種子などの全粒粉に含まれます。
忘れることもできない 炭水化物、それは子供の成長と生命維持に必要なエネルギー源です。複雑な炭水化物は常に推奨されます。つまり、消化と吸収に時間がかかる炭水化物です。
複雑な炭水化物は、全粒穀物（玄米、全粒粉パン、全粒粉パスタ、オート麦など）、マメ科植物（レンズ豆、豆、大豆、ひよこ豆、エンドウ豆）、根菜（ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバ）や野菜と果物。
の 脂肪は必須栄養素です そのエネルギー貢献のため。ナッツ、オリーブオイル、その他の植物油、種子、アボカドに含まれるものを摂取することをお勧めします。
前に説明したように、子供の食事に欠乏しないように制御する必要がある3つの栄養素もあります。
-カルシウム
子供はdを必要とするeカルシウムの追加摂取、 それは現在完全に形成されている骨の主要な成分の1つだからです。カルシウムは、動物由来の食品（牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品、およびイワシやアンチョビなどの一部の魚）から、または植物由来の食品（緑の葉野菜、ナッツ、種子、強化豆腐など）から入手できます。カルシウムとカルシウム強化野菜ドリンクを含む）。
-マッチ
リンは、スペイン小児科学会によって作成された小児科の栄養に関する実践的マニュアルによると、乳製品、全粒穀物製品、肉、魚介類、豆類、ナッツ、卵に含まれるリンが肉に多く含まれています。
-鉄
それは、体の組織や臓器に酸素を分配する原因となる赤血球の形成を助け、子供の発達を促進します。 鉄には2種類あります:
1. ヘム、 動物由来の食品（赤身肉、内臓肉、シーフード）に含まれ、体内で最適に吸収されます。
2. NO裾、マメ科植物、緑の葉野菜、ナッツの消費から得ることができます。このタイプの非ヘム鉄は体内での吸収が低いため、吸収を最適化するためにビタミンCが豊富な食品と組み合わせることが重要です。トマト、イチゴ、キウイ、柑橘類などのビタミンCが豊富な食品を見つけることができます。
今、あなたは何を知っています 子供の発達と成長を促進する食品それらが含まれているかどうかを確認するために食事を見直し、含まれていない場合はそれらを取り入れ始める必要があります。
同様の記事をもっと読むことができます 子供が成長するのを助ける食品は何ですか？、Infant Nutrition On-Siteカテゴリにあります。
